Wenn Sie Interesse an
Schweinefleisch haben, so steht am Anfang die Entscheidung in welcher
Verkaufseinheit Sie Schweinefleisch wollen. Ich biete meine Schweine
in Vierteln, Hälften, Dreivierteln und im Ganzen an.
(Kiloangaben s.u.)
Dabei erhalten Sie bei
Erwerb von beispielsweise einem Viertel von sämtlichen
Feischteilen ein Viertel des gesamten Schweins. Dabei bekommen Sie ihren
Teil stets küchenfertig verarbeitet, auf Wunsch geschnitten und
ausgebeint. Natürlich sind Sonderwünsche wie beispielsweise
ein Hinterschinken am Stück (nur ab Hälften machbar) auch
überhaupt kein Problem.
An Wurstsorten stehen
ihnen die Sorten
- Leberwurst
- Blutwurst
- Presswurst
- Lyoner
- Paprikalyoner
- Schinkenwurst
zur Verfügung.
Die Wurstsorten sind bis
zu einem gewissen Grad frei wählbar, so dass auch hier dem
persönlichen Geschmack eines Jeden nachgekommen werden kann.
Rauchfleisch kann
ebenfalls hergestellt werden.
Menge gesamt
Magerfleisch
Wurst
Preis pro Kilo
Preise gesamt
1/4 Schwein
20 Kg
ca. 13 kg
ca. 7 kg
12,00 €
ca. 240,00 €
1/2 Schwein
40 kg
ca. 26 kg
ca. 14 kg
12,00 €
ca. 480,00 €
3/4 Schwein
60 kg
ca. 39 kg
ca. 21 kg
12,00 €
ca. 720,00 €
Ganzes Schwein
80 kg
ca. 48 kg
ca. 28 kg
12,00 €
ca. 960,00 €
Die Preise sind ungefähre
Preise und können je nach Endgewicht der Tiere abweichen. Die
Hälfte des Preises ist im Voraus zu zahlen.